Manfaat Terong Pirus / Terong Belanda
Terong Belanda, juga dikenal sebagai "terung ungu" atau "Terung Pirus," memiliki beberapa manfaat kesehatan yang menarik, di antaranya: Kandungan Antioksidan Tinggi : Terong Belanda kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan anthocyanin, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Menyehatkan Jantung : Kandungan anthocyanin dalam Terong Belanda dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan meningkatkan aliran darah. Menurunkan Risiko Diabetes : Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya akan anthocyanin, seperti Terong Belanda, dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2 dengan meningkatkan sensitivitas insulin. Meningkatkan Kesehatan Otak : Zat-zat seperti anthocyanin dan flavonoid dalam Terong Belanda dapat melindungi kesehatan otak dengan meningkatkan kognisi dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif. Mendukung Sistem Pe...